Domaine Viñas del VeroColección Chardonnay Somontano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero est dans le top 80 des vins de Somontano.
Structure gustative du Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colección Chardonnay Somontano de Domaine Viñas del Vero de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Colección Chardonnay Somontano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección Chardonnay Somontano
Les accords mets et vins originaux avec le Colección Chardonnay Somontano
Le Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero sont 2018, 2017, 2014, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Viñas del Vero
Le Domaine Viñas del Vero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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