Domaine Eschenhof HolzerThe Green Archer Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The Green Archer Grüner Veltliner du Domaine Eschenhof Holzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Green Archer Grüner Veltliner de Domaine Eschenhof Holzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Green Archer Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Green Archer Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le The Green Archer Grüner Veltliner
Le The Green Archer Grüner Veltliner du Domaine Eschenhof Holzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, quiche sans pâte brocolis et bleu ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le The Green Archer Grüner Veltliner du Domaine Eschenhof Holzer
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Eschenhof Holzer
Le Domaine Eschenhof Holzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
