Domaine EspargueiraWhite Selection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du White Selection du Domaine Espargueira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Selection de Domaine Espargueira de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du White Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Selection
Les accords mets et vins originaux avec le White Selection
Le White Selection du Domaine Espargueira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, orecchiette de l'été ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le White Selection du Domaine Espargueira
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Selection du Domaine Espargueira sont 2018, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Espargueira
Le Domaine Espargueira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
