
Chateau de SérameEsprit de Sérame Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Esprit de Sérame Sauvignon du Chateau de Sérame
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit de Sérame Sauvignon de Chateau de Sérame de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Esprit de Sérame Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit de Sérame Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit de Sérame Sauvignon
Le Esprit de Sérame Sauvignon du Chateau de Sérame s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche estivale au thon ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Esprit de Sérame Sauvignon du Chateau de Sérame
Découvrez le cépage: Vidiano
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses d'abricot, pêche blanche, melon, fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage. Star de la renaissance ampélographique crétoise (Réthymnon, Héraklion), comparé au viognier pour son onctuosité. Cépage grec autochtone de Crète, redécouvert dans les années 2000 par les vignerons modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit de Sérame Sauvignon du Chateau de Sérame sont 2012, 2013, 2016
Informations sur le Chateau de Sérame
Le Chateau de Sérame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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