Chateau de SérameEsprit de Sérame Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon du Chateau de Sérame
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon de Chateau de Sérame de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon du Chateau de Sérame de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon
Le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon du Chateau de Sérame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, lasagnes végétariennes ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon du Chateau de Sérame
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit de Sérame Cabernet Sauvignon du Chateau de Sérame sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Chateau de Sérame
Le Chateau de Sérame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
