Domaine Fernand EngelHéritage Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Héritage Pinot Blanc du Domaine Fernand Engel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Héritage Pinot Blanc de Domaine Fernand Engel de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Héritage Pinot Blanc du Domaine Fernand Engel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Héritage Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Héritage Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Héritage Pinot Blanc
Le Héritage Pinot Blanc du Domaine Fernand Engel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, choucroute de la mer au vin blanc ou garnitures variées pour pizza.
Détails et informations techniques sur le Héritage Pinot Blanc du Domaine Fernand Engel
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Héritage Pinot Blanc du Domaine Fernand Engel sont 2017
Informations sur le Domaine Fernand Engel
Le Domaine Fernand Engel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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