Domaine Vinicola Estrada RealPrimeira Estrada Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real est dans le top 20 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primeira Estrada Syrah de Domaine Vinicola Estrada Real de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real de la région de Minas Gerais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Primeira Estrada Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primeira Estrada Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Primeira Estrada Syrah
Le Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), gigot bitume ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primeira Estrada Syrah du Domaine Vinicola Estrada Real sont 2018, 2017, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Vinicola Estrada Real
Le Domaine Vinicola Estrada Real fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
