Domaine Casa GeraldoColheita de Inverno Gran Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo est dans le top 10 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah de Domaine Casa Geraldo de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo de la région de Minas Gerais révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah
Le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah du Domaine Casa Geraldo sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Casa Geraldo
Le Domaine Casa Geraldo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
