Le Domaine Etcheverry de Progreso de Canelones

Domaine Etcheverry
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Il se situe en Progreso dans la région de Canelones

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Top des meilleurs vins du Domaine Etcheverry

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Etcheverry à Progreso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Etcheverry. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Etcheverry avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Etcheverry

Une route des vins de prévue dans la région de Progreso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Etcheverry.

Découvrez le cépage: Candin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.

Actualités du Domaine Etcheverry et des vins de la région

Les jeunes sommeliers célébrés

Après une soirée au cœur de la maison Martell, les festivités ont empli de saveurs, de découvertes et de connaissances les membres de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) présents ce lundi 13 juin à Cognac. Une journée qui s’annonce chaude et bien remplie pour les sommeliers avec, comme point de départ, une conférence sur l’écologie et les enjeux climatiques. Des notions qui font partie de notre présent et ne vont que prendre plus d’importance dans les années à venir. Les sujets, développé ...

Baïgorry : la cave coopérative d’Irouléguy déterminée à vivre 70 ans de plus

En 1952, neuf viticulteurs pionniers, emmenés par Alexandre Bergougnan, Désiré Etcheverry-Ainchart et Pierre Minjonnet, créaient la cave coopérative d’Irouléguy. À l’heure de célébrer les 70 ans de cette institution du vin de la montagne basque, lundi 2 mai 2022, Olivier Martin, président de la cave coopérative, a salué ces grands anciens,… En 1952, neuf viticulteurs pionniers, emmenés par Alexandre Bergougnan, Désiré Etcheverry-Ainchart et Pierre Minjonnet, créaient la cave coopérative d’ ...

Saint-Émilion : Yannick Alléno rejoint l’Hostellerie de Plaisance

Coup de tonnerre à Saint-Émilion : le chef Ronan Kervarrec, auréolé de deux macarons au Guide Michelin, quitte la direction des cuisines de l’Hostellerie de Plaisance, établissement de la famille Perse à Saint-Émilion. Il est remplacé par l’un de ses anciens mentors, Yannick Alléno. Actuellement dans les kiosques, le numéro 67 de Terre de Vins inclut un sujet cuisine réalisé à l’Hostellerie de Plaisance, établissement Relais & Châteaux de la famille Perse (Château Pavie, ...

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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