Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red du Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) est dans le top 80 des vins de Fthiotida.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red du Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red
Les accords mets et vins originaux avec le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red
Le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red du Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, epaule d'agneau confite à l'harissa ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red du Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Φιλοκτήτης (Filoktitis) Red du Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) sont 2010, 2011, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)
Le Domaine Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fthiotida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fthiotida
IGP de Grèce centrale (Sterea Ellada, Phthiotide, Atalanti, Stylida, Domokos), climat méditerranéen tempéré par les brises du golfe Eubéen et le mont Parnasse. Malagouzia, Assyrtiko et Sauvignon signatures en blancs rois aromatiques et vifs aux notes intenses de fleurs blanches, pêche, agrumes et touche minérale-saline racée. Limniona autochtone, Cabernet, Merlot et Syrah en rouges rois colorés et corsés aux fruits noirs, épices et tannins vifs. Authenticité hellénique centrale.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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