Domaine EvharisMalagouzia Dry White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malagouzia Dry White du Domaine Evharis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagouzia Dry White de Domaine Evharis de la région de Continental Greece est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagouzia Dry White du Domaine Evharis de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Malagouzia Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagouzia Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Malagouzia Dry White
Le Malagouzia Dry White du Domaine Evharis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, saucisse de morteau sauce tomate ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Malagouzia Dry White du Domaine Evharis
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagouzia Dry White du Domaine Evharis sont 0
Informations sur le Domaine Evharis
Le Domaine Evharis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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