Eye of the Needle Winery - Haystack Needle Sangiovese

Eye of the Needle WineryHaystack Needle Sangiovese

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Haystack Needle Sangiovese du Eye of the Needle Winery est un vin rouge de la région de Columbia Valley de Washington.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Haystack Needle Sangiovese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Haystack Needle Sangiovese

Les accords mets et vins originaux avec le Haystack Needle Sangiovese

Le Haystack Needle Sangiovese du Eye of the Needle Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), escargots à la bordelaise ou champignons farcis.

Détails et informations techniques sur le Haystack Needle Sangiovese du Eye of the Needle Winery

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Haystack Needle Sangiovese - 2009
Dans le top 100 des vins de Columbia Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Haystack Needle Sangiovese du Eye of the Needle Winery sont 2009

Informations sur le Eye of the Needle Winery

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Eye of the Needle Winery sur Facebook

Le Eye of the Needle Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 3500 des vins de Columbia Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.


La région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

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