Domaine F.lli BiancoCarpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine F.lli Bianco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza de Domaine F.lli Bianco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Le Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine F.lli Bianco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, escalopes de veau panées au four ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine F.lli Bianco
Découvrez le cépage: Ignéa
Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine F.lli Bianco sont 2014, 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine F.lli Bianco
Le Domaine F.lli Bianco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Nizza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nizza
La région viticole du Nizza se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franco Mondo et le Domaine Dacasto Duilio y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nizza sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nizza révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
