Domaine Falcon CrestVitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur du Domaine Falcon Crest
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur de Domaine Falcon Crest de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur du Domaine Falcon Crest de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de tropical, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur
Le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur du Domaine Falcon Crest s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur du Domaine Falcon Crest
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitt Vin Exklusivt Bordeaux Supérieur du Domaine Falcon Crest sont 2008, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Falcon Crest
Le Domaine Falcon Crest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Supérieur
Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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