Domaine FalconelloBianco Medium Sweet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Medium Sweet du Domaine Falconello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Medium Sweet de Domaine Falconello de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Medium Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Medium Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Medium Sweet
Le Bianco Medium Sweet du Domaine Falconello s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, blanc de seiche en sauce ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
Détails et informations techniques sur le Bianco Medium Sweet du Domaine Falconello
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Medium Sweet du Domaine Falconello sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Falconello
Le Domaine Falconello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
