Domaine FaldeoProsecco Rosé Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Prosecco Rosé Brut du Domaine Faldeo est dans le top 80 des vins de Prosecco.
Structure gustative du Prosecco Rosé Brut du Domaine Faldeo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Rosé Brut de Domaine Faldeo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Prosecco Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Rosé Brut
Le Prosecco Rosé Brut du Domaine Faldeo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche aux courgettes ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Prosecco Rosé Brut du Domaine Faldeo
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Rosé Brut du Domaine Faldeo sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Faldeo
Le Domaine Faldeo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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