Domaine Famiglia BertaBelmon Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Belmon Barbera d'Asti du Domaine Famiglia Berta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belmon Barbera d'Asti de Domaine Famiglia Berta de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belmon Barbera d'Asti du Domaine Famiglia Berta de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Belmon Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belmon Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Belmon Barbera d'Asti
Le Belmon Barbera d'Asti du Domaine Famiglia Berta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pasta alla norma, fondue chinoise de fête ou potimarron au four.
Détails et informations techniques sur le Belmon Barbera d'Asti du Domaine Famiglia Berta
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belmon Barbera d'Asti du Domaine Famiglia Berta sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Famiglia Berta
Le Domaine Famiglia Berta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
