Domaine ScarpaI Bricchi Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa est dans le top 10 des vins de Barbera d'Asti.
Structure gustative du I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Bricchi Barbera d'Asti de Domaine Scarpa de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du I Bricchi Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Bricchi Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le I Bricchi Barbera d'Asti
Le I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pates au pistou, sauté de veau aux olives (corse) ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa
Découvrez le cépage: Voskeat (e)
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales typiques de l'Ararat. Composante traditionnelle des grands blancs arméniens, participe à l'élaboration du cognac arménien (Ararat). Cépage blanc arménien autochtone (« or » en arménien) cultivé principalement dans la vallée de l'Ararat, signature caucasienne identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Bricchi Barbera d'Asti du Domaine Scarpa sont 2001, 2010, 2009, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Scarpa
Le Domaine Scarpa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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