Domaine Belasco de BaquedanoLlama Old Vine Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Llama Old Vine Cabernet Franc du Domaine Belasco de Baquedano de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Llama Old Vine Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Llama Old Vine Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Llama Old Vine Cabernet Franc
Le Llama Old Vine Cabernet Franc du Domaine Belasco de Baquedano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, joues de porc confites au cidre ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Llama Old Vine Cabernet Franc du Domaine Belasco de Baquedano
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Llama Old Vine Cabernet Franc du Domaine Belasco de Baquedano sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Belasco de Baquedano
Le Domaine Belasco de Baquedano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, terroir consacré du Malbec mondial en Mendoza au piémont andin (825-1 080 m). Malbec signature (>9 000 ha ici) : rouges denses et veloutés aux notes signature de mûre, prune, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant — expression maximale du cépage. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple, Tempranillo épicé, Syrah poivrée. Blancs Chardonnay, Sauvignon.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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