Le Domaine Belasco de Baquedano de Mendoza

Domaine Belasco de Baquedano
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Familia Belasco
Il est classé au top 414 des domaines de Mendoza
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Belasco de Baquedano fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Belasco de Baquedano est un domaine viticole situé dans la prestigieuse région viticole de Mendoza, en Argentine. Niché au pied des Andes majestueuses, ce domaine est connu pour son vaste vignoble s’étendant sur 200 hectares de terres pittoresques, ses fantastiques vins et son hospitalité incomparable. Le climat semi-aride de la région, les températures chaudes pendant la journée et fraîches la nuit, les sols bien drainés et l'abondance du soleil créent une combinaison idéale pour la culture de vins de haute qualité. Le domaine est particulièrement connu pour sa production de Malbec, un cépage rouge qui prospère dans ces conditions climatiques. Les vignerons du Domaine Belasco de Baquedano tirent le meilleur parti de ces conditions, produisant des vins qui sont riches, complexes et audacieux, avec une touche distincte de l'Argentine. L'esthétique du domaine lui-même est une partie intégrante de son attrait. Le bâtiment principal est une structure impressionnante qui mélange l'architecture traditionnelle argentine à des touches modernes. À l'intérieur, les visiteurs trouvent un espace accueillant avec des vues panoramiques sur l'étendue du vignoble et des montagnes au-delà. Le domaine propose une visite du vignoble où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le processus de vinification, mais aussi une dégustation de vins qui lieu dans leur salle de dégustation. La dégustation donne aux visiteurs l'occasion de goûter aux différentes variétés produites dans le domaine. Le Domaine Belasco de Baquedano est dédié à la durabilité et à la préservation de l'environnement, mettant en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement dans toutes ses opérations. Cela comprend l’utilisation de techniques de viticulture biologique et le recours à l'irrigation goutte à goutte pour économiser l'eau.

Top des meilleurs vins du Domaine Belasco de Baquedano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belasco de Baquedano à Mendoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belasco de Baquedano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belasco de Baquedano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Belasco de Baquedano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Belasco de Baquedano

Les vins rouge du Domaine Belasco de Baquedano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lomo saltado, agneau au lait de coco ou poulet rôti et ses pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Belasco de Baquedano

Au nez le vin rouge du Domaine Belasco de Baquedano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Belasco de Baquedano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Belasco de Baquedano

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Belasco de Baquedano

  • Malbec
  • Bonarda
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Bien que la province soit vaste (elle couvre une superficie similaire à celle de l'État de New York), ses terres viticoles sont principalement concentrées dans la partie nord, juste au sud de la ville de Mendoza. Ici, les régions de Lujan de Cuyo, Maipu et la vallée d'Uco abritent certains des plus grands noms du vin argentin. L'histoire viticole de Mendoza est presque aussi ancienne que l'histoire coloniale de l'Argentine elle-même. Les premières vignes ont été plantées par des prêtres de l'ordre des jésuites de l'Église catholique au milieu du XVIe siècle, empruntant les techniques agricoles des Incas et des Huarpes, qui avaient occupé les terres avant eux.

Le Malbec a été introduit à peu près à cette époque par un agronome français, Miguel Aimé Pouget. Dans les années 1800, les immigrants espagnols et italiens ont afflué à Mendoza pour échapper aux ravages du phylloxéra qui dévastait les vignobles européens à l'époque. La production de vin a connu un boom en 1885, lorsqu'une ligne de chemin de Fer a été construite entre Mendoza et la capitale du pays, Buenos Aires, permettant ainsi d'expédier plus facilement et à moindre coût les vins hors de la région. Pendant la majeure partie du XXe siècle, l'industrie vinicole argentine s'est concentrée presque entièrement sur le marché intérieur, et ce n'est qu'au cours des 25 dernières années qu'un effort de qualité a permis aux vins de Mendoza de figurer sur les listes des restaurants du monde entier.

Les grands vins doux du Domaine Belasco de Baquedano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Belasco de Baquedano

Les vins doux du Domaine Belasco de Baquedano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tripes à la mode de caen ou hachis parmentier de courge au cumin.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Belasco de Baquedano

Au nez le vin doux du Domaine Belasco de Baquedano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Belasco de Baquedano

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Belasco de Baquedano

  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins effervescents du Domaine Belasco de Baquedano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Belasco de Baquedano

Les vins effervescent du Domaine Belasco de Baquedano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de picadillo, filet de colin au curry ou escalopes savoyardes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Belasco de Baquedano

Au nez le vin effervescent du Domaine Belasco de Baquedano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Belasco de Baquedano

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Belasco de Baquedano

  • Malbec

Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

Les grands vins rosés du Domaine Belasco de Baquedano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Belasco de Baquedano

Les vins rosé du Domaine Belasco de Baquedano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Belasco de Baquedano

Au nez le vin rosé du Domaine Belasco de Baquedano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Belasco de Baquedano

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Belasco de Baquedano

  • Malbec

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Belasco de Baquedano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Belasco de Baquedano

Les vins blanc du Domaine Belasco de Baquedano s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes d'amok à la cambodgienne, quiche sans pâte ou galettes exotiques de chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Belasco de Baquedano

Au nez le vin blanc du Domaine Belasco de Baquedano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral. En bouche le vin blanc du Domaine Belasco de Baquedano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Belasco de Baquedano

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Belasco de Baquedano

  • Torrontés

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Belasco de Baquedano

Une route des vins de prévue dans la région de Mendoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belasco de Baquedano.

Découvrez le cépage: Bonarda

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Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.