Le Domaine Familia Bresesti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Familia Bresesti à Las Violetas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Familia Bresesti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Familia Bresesti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Familia Bresesti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), cône de pizza ou cassoulet maison.
La région viticole du Las Violetas se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouza et le Domaine Bouza y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Las Violetas sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Las Violetas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
En bouche du Las Violetas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Las Violetas, produisant 79 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Las Violetas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Familia Bresesti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou cheeseburger.
Au nez le vin rouge du Domaine Familia Bresesti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Familia Bresesti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Les vins blanc du Domaine Familia Bresesti s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chirashi saumon avocat, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou quiche chèvre lardons.
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
Une route des vins de prévue dans la région de Las Violetas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Familia Bresesti.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
