Domaine Familia BresestiPequeñas Colecciones Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Pequeñas Colecciones Cabernet Franc du Domaine Familia Bresesti est dans le top 90 des vins d'Uruguay et dans le top 5 des vins de Las Violetas.
Accords mets et vins avec du Pequeñas Colecciones Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pequeñas Colecciones Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Pequeñas Colecciones Cabernet Franc
Le Pequeñas Colecciones Cabernet Franc du Domaine Familia Bresesti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tagliatelles à la carbonara ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Pequeñas Colecciones Cabernet Franc du Domaine Familia Bresesti
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pequeñas Colecciones Cabernet Franc du Domaine Familia Bresesti sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Familia Bresesti
Le Domaine Familia Bresesti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Las Violetas
Terroir d'élite de Canelones (Uruguay), « grand cru » du Tannat uruguayen, sols argilo-calcaires bourguignons, climat océanique atlantique. Tannat signature exclusive en rouge roi : version traditionnelle austère et taillée pour la garde — concentré aux notes de mûre, cerise noire, prune, fleurs séchées, herbes, cuir et touche cacaotée, tanins serrés en aiguilles qui s'affinent au vieillissement. Style old-school, monastique, à carafer ou attendre. Identité historique uruguayenne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
