Le Domaine Famiglia Gallino de Las Violetas de Canelones

Domaine Famiglia Gallino
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Canelones
Il se situe en Las Violetas dans la région de Canelones

Le Domaine Famiglia Gallino fait parti des domaines à suivre à Las Violetas. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Famiglia Gallino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famiglia Gallino à Las Violetas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famiglia Gallino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famiglia Gallino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Famiglia Gallino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famiglia Gallino

Les vins rouge du Domaine Famiglia Gallino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Famiglia Gallino

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famiglia Gallino

  • Tannat
  • Arinarnoa
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Las Violetas

La région viticole du Las Violetas se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouza et le Domaine Bouza y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Las Violetas sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Las Violetas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).

En bouche du Las Violetas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Las Violetas, produisant 79 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Las Violetas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famiglia Gallino

Une route des vins de prévue dans la région de Las Violetas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famiglia Gallino.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Actualités du Domaine Famiglia Gallino et des vins de la région

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