Bodega Familia CassoneObra Prima Rosado Cabernet Sauvignon
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon
Le Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obra Prima Rosado Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone sont 2018, 2016, 2014, 2008 et 2007.
Informations sur le Bodega Familia Cassone
Le Bodega Familia Cassone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
