
Domaine Familie FreiZöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Familie Frei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner de Domaine Familie Frei de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Familie Frei s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche lorraine ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Familie Frei
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Familie Frei
Le Domaine Familie Frei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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