Domaine Famille GourjonLes Songes de Font Barrièle Lirac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Songes de Font Barrièle Lirac du Domaine Famille Gourjon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Songes de Font Barrièle Lirac de Domaine Famille Gourjon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Songes de Font Barrièle Lirac du Domaine Famille Gourjon de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Songes de Font Barrièle Lirac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Songes de Font Barrièle Lirac
Les accords mets et vins originaux avec le Les Songes de Font Barrièle Lirac
Le Les Songes de Font Barrièle Lirac du Domaine Famille Gourjon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), chaussons à l'agneau ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Les Songes de Font Barrièle Lirac du Domaine Famille Gourjon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Songes de Font Barrièle Lirac du Domaine Famille Gourjon sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Famille Gourjon
Le Domaine Famille Gourjon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
1143e émission – Christian Gourjon et Alexandre Ladevèze – 22/10/2022
SAMEDI 22 OCTOBRE 2022 Christian Gourjon – Château Font Barrièle C’est ici une véritable histoire de famille ! Tout commence en 1857, lorsque Auguste Gourjon plante les premières vignes du domaine à Jonquières Saint Vincent. Plus de 150 ans après, c’est aujourd’hui Christian qui est à la tête du domaine familial. C’est en 2012 à la suite d’une carrière dans le négoce qu’il rejoint l’aventure du Château Font Barrièle. Passionné de viticulture et de viniculture, il restructure le domaine et ...
Les vins de sable
Les vins de sable ? De la crise du phylloxéra aux rosés emblématiques de Tavel en passant par le vignoble en renaissance de Capbreton, focus sur ces terroirs atypiques qui donnent légèreté et fraicheur aux vins. A Capbreton, les vignes pieds dans le sable du Domaine de la Pointe – Crédit photo : Domaine de la Pointe Sable, plage, cépage. La rime n’est pas parfaite mais l’association fonctionne. Pas seulement à l’heure des apéros-sunset de l’été mais aussi dans les vignes. Preuve ...
1200e émission – François Dauvergne et Jean-Sébastien Robicquet – 07/05/2023
DIMANCHE 07 MAI 2023 François Dauvergne – Maison Dauvergne-Ranvier (Vallée du Rhône) Depuis toujours, le monde viticole fait partie de la vie de François. Enfant, il passait ses vacances dans le domaine familial à côté de Limoux. C’est donc tout naturellement qu’il s’est tourné vers le monde du vin en devenant commercial puis en travaillant dans des domaines essentiellement dans la Vallée du Rhône. En 1996, François rencontre Jean-François Ranvier avec qui il se noue d’amitié. De cette r ...
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
