Château FantouLe Blanc de Fantou
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Le Blanc de Fantou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Blanc de Fantou
Les accords mets et vins originaux avec le Le Blanc de Fantou
Le Le Blanc de Fantou du Château Fantou s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de mouclade, quiche sans pâte brocolis et bleu ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Le Blanc de Fantou du Château Fantou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Château Fantou
Le Château Fantou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahors
Berceau historique du Malbec « vin noir » du Sud-Ouest : Côt (≥70 %) signature en rouge roi — couleur sombre aux notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), prune, violette et touche de réglisse, cèdre et cacao en garde, tanins structurés et grande aptitude au vieillissement. Merlot souple en complément assouplissant et Tannat dense en option. AOC (1971), ~4 000 ha sur trois terrasses alluviales du Lot et causses calcaires, climat aquitano-méridional, garde 8-15 ans.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.
