Domaine Fattoria CabanonEl Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du El Cavaliere Grigio Pinot Grigio du Domaine Fattoria Cabanon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Cavaliere Grigio Pinot Grigio de Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du El Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le El Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Le El Cavaliere Grigio Pinot Grigio du Domaine Fattoria Cabanon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche au fromage façon gâteau magique ou boeuf à la bière brune.
Détails et informations techniques sur le El Cavaliere Grigio Pinot Grigio du Domaine Fattoria Cabanon
Découvrez le cépage: Codega de Larinho
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales schisteuses. Profil méditerranéen continental du Douro. Composante traditionnelle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc, cultivée autour de Larinho depuis plus de 350 ans. Cépage blanc portugais autochtone du Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Cavaliere Grigio Pinot Grigio du Domaine Fattoria Cabanon sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Cabanon
Le Domaine Fattoria Cabanon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
IGT lombarde complémentaire à l'Oltrepò Pavese voisin, expression accessible du terroir pavesan. Pinot Nero phare en rouge : fin et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins souples — fruité et gourmand. Aussi Barbera vive, Croatina charnue, Bonarda souple. Blancs Pinot Grigio frais, Chardonnay rond, Riesling minéral, Moscato muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
