Domaine Fattoria La SaianaRupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore du Domaine Fattoria La Saiana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore de Domaine Fattoria La Saiana de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore
Le Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore du Domaine Fattoria La Saiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagnes ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore du Domaine Fattoria La Saiana
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rupe Saiano Sangiovese di Romagna Superiore du Domaine Fattoria La Saiana sont 0, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Fattoria La Saiana
Le Domaine Fattoria La Saiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sangiovese di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sangiovese di Romagna
La région viticole du Sangiovese di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Umberto Cesari et le Domaine Ferrucci y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangiovese di Romagna sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangiovese di Romagna révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou vanille et parfois aussi des arômes de café, chocolat ou cerise rouge.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Région viticole italienne du nord, située entre la Vénétie et la Toscane, de part et d'autre de l'Apennin. ~55-58 000 ha de vignobles, 3ᵉ région d'Italie en superficie. Sols alluvionnaires en plaine, calcaires et marneux en colline. Émilie-Romagne se divise en deux profils : Émilie (ouest) avec le Lambrusco (vin pétillant le plus vendu au monde) et Romagne (est) avec le Sangiovese.
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