Domaine Fattoria LailaBiancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Fattoria Laila
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi de Domaine Fattoria Laila de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Fattoria Laila de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Fattoria Laila s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, quiche chèvre lardons ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Fattoria Laila
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Fattoria Laila sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Fattoria Laila
Le Domaine Fattoria Laila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
