Domaine Fattoria Monticino RossoCodronchio Albana Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Codronchio Albana Secco du Domaine Fattoria Monticino Rosso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Codronchio Albana Secco de Domaine Fattoria Monticino Rosso de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Codronchio Albana Secco du Domaine Fattoria Monticino Rosso de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Codronchio Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Codronchio Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Codronchio Albana Secco
Le Codronchio Albana Secco du Domaine Fattoria Monticino Rosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, baeckeoffe aux poissons ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Détails et informations techniques sur le Codronchio Albana Secco du Domaine Fattoria Monticino Rosso
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Codronchio Albana Secco du Domaine Fattoria Monticino Rosso sont 2018, 2014, 2013, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Fattoria Monticino Rosso
Le Domaine Fattoria Monticino Rosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
