Domaine Fattoria ParadisoVigna delle Lepri Sangiovese Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva du Domaine Fattoria Paradiso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva de Domaine Fattoria Paradiso de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva du Domaine Fattoria Paradiso de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva
Le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva du Domaine Fattoria Paradiso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, lasagnes bolognaise ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva du Domaine Fattoria Paradiso
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna delle Lepri Sangiovese Riserva du Domaine Fattoria Paradiso sont 2007, 2009, 2010, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Fattoria Paradiso
Le Domaine Fattoria Paradiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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