Le Château Les Fauries de Bergerac dans le Sud-Ouest

Château Les Fauries
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 615 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Château Les Fauries fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Les Fauries

À la recherche des meilleurs vins du Château Les Fauries à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Les Fauries. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Les Fauries avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château Les Fauries

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Les Fauries

Les vins doux du Château Les Fauries s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au saumon frais, baeckeoffe aux poissons ou "the" charlotte aux fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Les Fauries

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Les Fauries

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Bergerac

La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.

En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Les Fauries

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Les Fauries.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château Les Fauries et des vins de la région

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Face à la prolifération des sangliers, des vignerons font la chasse

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« En trente ans de métier, je n’ai jamais vu ça ! » : des vendanges précoces en Dordogne

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Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

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