
Domaine Fazeli CellarsBoland Rooz
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Boland Rooz du Domaine Fazeli Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boland Rooz de Domaine Fazeli Cellars de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Boland Rooz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boland Rooz
Les accords mets et vins originaux avec le Boland Rooz
Le Boland Rooz du Domaine Fazeli Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche aux épinards et au chèvre ou cassolette d'avocat.
Détails et informations techniques sur le Boland Rooz du Domaine Fazeli Cellars
Découvrez le cépage: Khendorni
Rouges structurés et aromatiques, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes de terroir volcanique. Profil de garde modeste. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale dans la vallée de l'Ararat et le Vayots Dzor par quelques vignerons attachés aux cépages autochtones. Cépage noir arménien autochtone, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boland Rooz du Domaine Fazeli Cellars sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Fazeli Cellars
Le Domaine Fazeli Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
Étoile californienne du sud (80 mi au sud de Los Angeles, Riverside) : Syrah, Zinfandel et Cabernet en rouges rois solaires aux notes de mûre, prune, cerise noire, poivre, épices et touche réglissée, tanins ronds et fruit éclatant. Cépages italiens et ibériques signatures de la région — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay et Muscat en blancs. AVA (1984, 2 500 ac plantés), climat méditerranéen modéré par brises Pacifiques, amplitude thermique préservant l'acidité.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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