Le Domaine Fazeli Cellars de Temecula Valley de Californie

Domaine Fazeli Cellars - Baba Joon
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 76 des domaines de Californie
Il se situe en Temecula Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Fazeli Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fazeli Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fazeli Cellars à Temecula Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fazeli Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fazeli Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fazeli Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fazeli Cellars

Les vins rouge du Domaine Fazeli Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fazeli Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Fazeli Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Fazeli Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fazeli Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fazeli Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Temecula Valley

La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Fazeli Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fazeli Cellars

Les vins blanc du Domaine Fazeli Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, quiche au thon, poivron et tomate ou gratin de courgettes au chèvre et lait d'amandes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fazeli Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Fazeli Cellars révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fazeli Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fazeli Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fazeli Cellars

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Viognier
  • Riesling

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Fazeli Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fazeli Cellars

Les vins rosé du Domaine Fazeli Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, pilaf ouzbek ou lotte à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fazeli Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Fazeli Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fazeli Cellars

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fazeli Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fazeli Cellars.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Fazeli Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.