Les meilleurs vins de Temecula Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Temecula Valley de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Temecula Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Temecula Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Temecula Valley

À la recherche d'un bon vin de Temecula Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Temecula Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Temecula Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Temecula Valley

Les vins rouges de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, moussaka d'aubergine à l'agneau ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique du vin rouge de Temecula Valley

Au nez le vin rouge de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Temecula Valley

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Temecula Valley

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Temecula Valley.

À la découverte de la région viticole de Temecula Valley

La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Temecula Valley

Les vins blancs de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, couscous royal ou filet de colin au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc de Temecula Valley

Au nez le vin blanc de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou floral. En bouche le vin blanc de la région de Temecula Valley est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Temecula Valley

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Temecula Valley

  • Viognier
  • Muscat Blanc
  • Pinot Grigio
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Temecula Valley.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin effervescent de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Temecula Valley

Les vins effervescents de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, churros de pommes de terre au four ou le catigot du pêcheur aux gambas.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Temecula Valley

Au nez le vin effervescent de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent de la région de Temecula Valley est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Temecula Valley

  • 0avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Temecula Valley

  • Chardonnay
  • Moscato
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Pinot Grigio
  • Touriga Nacional

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Temecula Valley.

Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.

Les grands vins rosés de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin rose de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin rose de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Temecula Valley

Les vins rosés de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), aligot à l'ancienne ou couscous merguez.

Analyse organoleptique du vin rose de Temecula Valley

Au nez le vin rosé de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Temecula Valley

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Temecula Valley

  • Grenache
  • Cinsault
  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Tempranillo
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Temecula Valley.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin doux de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin doux de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Temecula Valley

Les vins doux de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots, pancakes ou goulache hongrois.

Analyse organoleptique du vin doux de Temecula Valley

Au nez le vin doux de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Temecula Valley

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.25/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Temecula Valley

  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Temecula Valley.

Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

Les grands vins doux naturels de Temecula Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Temecula Valley

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Temecula Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Temecula Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Temecula Valley

Les vins doux naturels de la région de Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou petites pizzas chèvre poire miel.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Temecula Valley

Au nez le vin doux naturel de la région de Temecula Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Temecula Valley

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Temecula Valley

  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Temecula Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Temecula Valley.

    Découvrez le cépage: Zinfandel

    De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

    Actualités du vignoble de Temecula Valley

    Vinovalie reporte les acomptes à ses viticulteurs mais dément son déficit de 3 millions €

    Annoncé par un média régional, le déficit de Vinovalie est totalement démenti par son directeur général Jacques Tranier. La fusion avec la cave de Labastide de Lévis est effective et nécessite un besoin en financement que les banques ne veulent pas accompagner. Les adhérents ont donc voté à 90% un report des versements d’acomptes d’août et novembre 2025 pour gérer ce besoin financier « temporaire » d’environ 3 millions d’euros. D émenti, en partie. « Je démens ...

    Faiveley : un Grand cru de plus aux Hospices de Beaune

    Une entrée à Meursault Sommaire Une entrée à Meursault Le secret était bien gardé. Pendant que les convives se pressaient au château du Clos de Vougeot à la soirée du bicentenaire du domaine Faiveley, le 20 juin dernier, le point culminant de cet anniversaire se préparait. Ève et Erwan Faiveley, septième génération à la tête du domaine, signaient la donation d’une parcelle de Clos ...

    Viticulture : après l’annonce des vins taxés à 15 % aux États-Unis, le maire de Bordeaux et le président du CIVB expriment « leur vive inquiétude »

    Le 21 août, les États-Unis et l’Union européenne ont acté leur accord commercial, excluant une exemption des droits de douane pour le vin. Les vins français seront taxés à 15 % à leur entrée aux États-Unis, contre 13,5 % depuis le début de l’année, et 2,5 % jusqu’alors. Dans ce contexte, ce 26 août, le maire de Bordeaux Pierre Hurmic et le président du C ...

    Une route des vins dans la région de Temecula Valley ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles