
Domaine Fazi BattagliaEkeos Conero
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ekeos Conero du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ekeos Conero de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ekeos Conero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ekeos Conero
Les accords mets et vins originaux avec le Ekeos Conero
Le Ekeos Conero du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes au citron et au comté ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Ekeos Conero du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ekeos Conero du Domaine Fazi Battaglia sont 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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