
Domaine Fazi BattagliaCollameno Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collameno Bianco du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collameno Bianco de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collameno Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collameno Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Collameno Bianco
Le Collameno Bianco du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche aux épinards et au chèvre ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Collameno Bianco du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Voltis
Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA dans la série Resdur2, à résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Inscrit au Catalogue officiel, il représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France et participe à des cuvées biologiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collameno Bianco du Domaine Fazi Battaglia sont 0
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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