Domaine Fazi BattagliaTitulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Bourgogne et dans le centre. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique de la Bourgogne et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fazi Battaglia sont 2017, 2012, 2018, 1949 et 2016.
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
Actualités liées à ce vin
2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
