Domaine Fazi BattagliaRocca delle Querce
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rocca delle Querce du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rocca delle Querce de Domaine Fazi Battaglia de la région de Vino da Tavola est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rocca delle Querce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rocca delle Querce
Les accords mets et vins originaux avec le Rocca delle Querce
Le Rocca delle Querce du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Rocca delle Querce du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare (moins d'1 ha cultivé), il est souvent vinifié avec le lauzet et le gros manseng. Il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fenouil, poivre et cannelle. Préservé par quelques vignerons béarnais attachés aux cépages patrimoniaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rocca delle Querce du Domaine Fazi Battaglia sont 0
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie italienne de "vin de table", la plus basique de la classification (DOCG > DOC > IGT > VdT). Sans contrainte géographique ni cépage imposé. Historiquement, dans les années 1960-1980, certains producteurs toscans rebelles aux règles du DOC y ont placé leurs grands vins issus de cépages bordelais (Cabernet, Merlot, Syrah) : c'est l'origine des « Super Toscans » (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia). Après 1992, la création de l'IGT a offert un cadre plus adapté à ces vins novateurs.
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Lieu où se déroule la vinification.
