Domaine FedericiRoma Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Roma Malvasia Puntinata du Domaine Federici
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roma Malvasia Puntinata de Domaine Federici de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Federici de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Roma Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roma Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Roma Malvasia Puntinata
Le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Federici s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, quiche estivale au thon ou verrine oeufs mimosa au thon.
Détails et informations techniques sur le Roma Malvasia Puntinata du Domaine Federici
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron rouge, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et Danemark. Hybride créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (Jura suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roma Malvasia Puntinata du Domaine Federici sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Federici
Le Domaine Federici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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