Domaine Fehr & EngeliFelix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder du Domaine Fehr & Engeli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder de Domaine Fehr & Engeli de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder
Le Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder du Domaine Fehr & Engeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, rôti de veau au lait et romarin ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Felix Peter Irene Gantenbein Birmenstorfer Blauburgunder du Domaine Fehr & Engeli
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Informations sur le Domaine Fehr & Engeli
Le Domaine Fehr & Engeli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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