Domaine Fehr & EngeliUeken Pinot Noir Auslese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ueken Pinot Noir Auslese du Domaine Fehr & Engeli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ueken Pinot Noir Auslese de Domaine Fehr & Engeli de la région d'Aargau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ueken Pinot Noir Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ueken Pinot Noir Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Ueken Pinot Noir Auslese
Le Ueken Pinot Noir Auslese du Domaine Fehr & Engeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, rôti de veau à la crème de moutarde ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Ueken Pinot Noir Auslese du Domaine Fehr & Engeli
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ueken Pinot Noir Auslese du Domaine Fehr & Engeli sont 2015
Informations sur le Domaine Fehr & Engeli
Le Domaine Fehr & Engeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
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