
Domaine KäferPinotage Red Dry
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pinotage Red Dry du Domaine Käfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinotage Red Dry de Domaine Käfer de la région de Mosel est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pinotage Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage Red Dry
Le Pinotage Red Dry du Domaine Käfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, salade de cresson vitaminée ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.
Détails et informations techniques sur le Pinotage Red Dry du Domaine Käfer
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage Red Dry du Domaine Käfer sont 0
Informations sur le Domaine Käfer
Le Domaine Käfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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