Domaine KäferPinotage Red Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pinotage Red Dry du Domaine Käfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinotage Red Dry de Domaine Käfer de la région de Mosel est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pinotage Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage Red Dry
Le Pinotage Red Dry du Domaine Käfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, paella valenciana (sans fruits de mer) ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Pinotage Red Dry du Domaine Käfer
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage Red Dry du Domaine Käfer sont 0
Informations sur le Domaine Käfer
Le Domaine Käfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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