Domaine Felix SchädlerQuercus Weiss Barrique Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Quercus Weiss Barrique Trocken du Domaine Felix Schädler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quercus Weiss Barrique Trocken de Domaine Felix Schädler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quercus Weiss Barrique Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercus Weiss Barrique Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Quercus Weiss Barrique Trocken
Le Quercus Weiss Barrique Trocken du Domaine Felix Schädler s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de locro criollo (argentine), haricots coco ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Quercus Weiss Barrique Trocken du Domaine Felix Schädler
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Informations sur le Domaine Felix Schädler
Le Domaine Felix Schädler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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