Domaine PierothEssenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Essenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Essenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé
Le Essenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, clopinettes en robe des champs ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Essenheimer Domherr Spätburgunder Eiswein Rosé du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
