Domaine PierothVolkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Volkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt
Les accords mets et vins originaux avec le Volkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt
Le Volkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet teriyaki, cake aux olives et lardons ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Volkacher Kirchberg Silvaner Extra Dry Sekt du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des domaines à suivre à Franken. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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