Domaine 2NaturkinderSilvaner Pet-Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder est dans le top 50 des vins de Franken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Silvaner Pet-Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Pet-Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Pet-Nat
Le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), rôti de biche au four ou poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder sont 2019, 0, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine 2Naturkinder
Le Domaine 2Naturkinder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
