Domaine FernwoodRositano Vineyard Ancient Vine Carignane
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane du Domaine Fernwood est dans le top 30 des vins de Santa Clara County.
Accords mets et vins avec du Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane
Les accords mets et vins originaux avec le Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane
Le Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane du Domaine Fernwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane du Domaine Fernwood
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rositano Vineyard Ancient Vine Carignane du Domaine Fernwood sont 0
Informations sur le Domaine Fernwood
Le Domaine Fernwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Clara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara County
La région viticole du Santa Clara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine A Tribute to Grace et le Testarossa Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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