À la recherche d'un bon vin de Santa Clara County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Clara County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Clara County avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Clara County pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Clara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Santa Clara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, fondue au fromage de comté ou tajine d'agneau aux olives et miel.
Au nez le vin rouge de la région de Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Santa Clara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Clara County.
La région viticole du Santa Clara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine A Tribute to Grace et le Testarossa Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
En bouche du Santa Clara County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Santa Clara County, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Clara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Clara County pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Clara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Santa Clara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, brandade de morue nimoise ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc de la région de Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Santa Clara County est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Clara County.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Santa Clara County pas cher ou vendre un vin effervescent de Santa Clara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Santa Clara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, coxinha au poulet (croquettes) ou chop suey de poulet.
En bouche le vin effervescent de la région de Santa Clara County est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
ILLUSTRATION AGATHE SINGER Juste avant de passer la frontière espagnole, à la limite la plus méridionale de la France, il y a cette région « qu’on appelle la Catalogne Nord ou le Roussillon, selon qu’on veut, ou non, ouvrir la porte au bruit et à la fureur du franquisme ». Tels sont les termes de Romain Cole dans son magnifique livre Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes nature (Cambourakis, 2021). Sur ces terres de passage, le vignoble du Roussillon s’est construit, entre terrasse ...
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner un poisson. Pourtant, certains vins rouges peuvent tout à fait accompagner certains produits de la mer. Voici quelques suggestions d’accord vin et poisson afin de sublimer votre plat. Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Avec des langoustines : un blanc de Bourgogne ou un blanc de Loire-Centre. Par exemp ...
Grâce a deux belles pluies, son altitude et ses amplitudes thermiques, l’AOC Ventoux bénéficie de belles conditions de vendange. Côté Luberon, l’eau se fait toujours attendre pénalisant les volumes de la récolte. Les deux épisodes pluvieux de la fin juillet et de la mi-août ont eu des effets bénéfiques pour l’AOC Ventoux. Un temps tétanisée par la sécheresse, la vigne a repris des couleurs et poursuivit sa maturation. Comme l’explique Frédéric Chaudière, le président de l’ODG, : « en réalit ...
